Анна Юхансон – создатель данной системы питания. Именно системы, а не диеты, потому что такого питания можно придерживаться длительное время.
Даже после достижения желаемых результатов, ее присутствие в жизни любого человека будет необременительным. Принцип основан на чередовании однокомпонентных диет.
В каком-то смысле данная система напоминает раздельное питание, потому что в определенный день употребляется лишь определенный вид продукта.
Основные принципы шестилепестковой диеты
Почему именно шесть лепестков? Какое отношение цветочная тема имеет к ситуации с диетой? Все очень просто и увлекательно. Известный диетолог предложила разбить диету поэтапно на шесть дней. Для большей наглядности и восприятия действительности было рекомендовано сделать из бумаги шестилепестковый цветок, каждый лепесток которого будет символизировать определенное монопитание. Что же будет написано на этих лепестках/днях:
- 1) 1 лепесток/день: рыбное питание;
- 2) 2 лепесток/день: овощное питание;
- 3) 3 лепесток/день: куриное питание;
- 4) 4 лепесток/день: злаковое питание;
- 5) 5 лепесток/день: творожное питание;
- 6) 6 лепесток/день: фруктовое питание.
В соответствии с наименованием лепестка в соответствующий день употребляются лишь указанные продукты. Есть некоторые оговорки: вся пища должна быть пареной, вареной, тушенной, приготовленной на гриле без использования (в крайнем случае с малым количеством) жира. Возможно добавление зелени, приправ и ограниченного количества соли.
Как действует шестилепестковая диета
При данной схеме питания соблюдается принцип раздельного питания. В пищу употребляются однокомпонентные по содержанию продукты, что исключает возможность смешивания углеводов с белками. Благодаря такому процессу жиры расщепляются.
Благодаря однообразию питания в течении одного дня организм, не получая новых продуктов вынужден дополнительную энергию черпать из собственных запасов. Кроме того, у организма нет возможности привыкнуть к чередуемому питанию и из-за этого перейти в энергосберегающий режим, что свойственно для многодневных монодиет. Поэтому при «лепесточной» диете вес может уходить ежедневно.
И напоследок, при таком режиме питания очень привлекает и психологический фактор. Человек знает, что да, сегодня он целый день будет вынужден есть овощи, но завтра – ему позволено будет целый день наслаждаться вкусной запеченной курочкой.
